PRECOCINADOS

COMIDAS PREPARADAS

  • CORTE RUEDO DE TERNERA 25€kg
  • FRICANDO DE TERNERA25€kg
  • POLLO A LA CATALANA25€ kg
  • CORTE RUEDO DE TERNERA28€kg
  • RELLOMILLO DE CERDO CON SETAS (IBERICO)23,50kg
  • RELLOMILLO DE CERDO CON CREMA DE LECHE Y ALMENDRAS7,50€ (6)
  • CANELONES DE CARNE7€ (6)
  • CANELONES DE ESPINACAS CON JAMÓN30€kg
  • CANELONES DE SALMÓN FRÍOS CON BRANDADA DE BACALAO8€ (6)
  • CANELONES DE BRANDADA DE BACALAO18€kg
  • PIMIENTOS DEL PIQUILLO CON BRANDADA DE BACALAO13€kg
  • BERENJENAS RELLENAS16€
  • ESCUDELLA MEZCLADA50€kg
  • ALIÑO DE FABAS CON JAMÓN IBERICO40€kg
  • PAVO NEGRO RUSTIDO A LA CATALANA 28€kg
  • BACALAO A LA LATA (MORRO)36€kg
  • BACALAO A LA MUSOLINA DE AJOS TIERNOS40€kg
  • BACALAO CON ALMENDRAS LAMINADAS3,95€
  • CONEJO DE LA CERDAÑA25€kg
  • RELLENOS DE LOMO DE CERDO25€kg
  • RELLENOS DE POLLO25€kg
  • PIERNAS RELLENAS DE POLLO35€kg
  • PALETILLAS DE CORDERO RELLENAS DE JAMÓN IBERICO CON AJO Y PEREJIL35€kg
  • PALETILLAS DE CORDERO RELLENAS DE MANZANA REINETA CON PIMIENTA 25€kg
  • PATO CON PERAS24€kg
  • MAR Y MONTAÑA DE POLLO24€kg
  • MAR Y MONTAÑA DE CONEJO150€
  • CABRITO AL HORNO CON GUARNICION (min 4,5kg)50€
  • POLLO RELLENO CON HUESO AL HORNO70€
  • POLLO RELLENO CON HUESO AL HORNO DE LABRADOR110€
  • CAPÓN DE PAGES AL HORNO CON RELLENO100€
  • COCHINILLO AL HORNO CON GUARNICIÓN60€
  • ESPALDA DE CERDO CON GUARNICIÓN21€
  • ESPALDA DE CORDERO AL HORNO CON GUARNICIÓN21€
  • PALETILLAS DE CABRITO AL HORNO CON GUARNICIÓN16€
  • MUSLITOS DE CABRITO AL HORNO CON GUARNICIÓN95€
  • PAVO NEGRO AL HORNO28€kg

PARA PICAR

  • CROQUETAS DE JAMÓN
  • CROQUETAS DE ESPINACAS
  • CROQUETAS DE BACALAO
  • CROQUETAS DE QUESO
  • CROQUETAS DE SETAS
  • CROQUETAS DE POLLO
  • PIES DE CERDO RELLENOS
  • CANAPES DE PAN INGLÈS
  • VOULEVENTS DE BRANDADA, BRIE, SALMÓN, ROQUEFORT
  • ESPIRAL DE SALMÓN CON MANTEQUILLA
  • ESPIRAL DE VIRUTAS DE JAMÓN IBERICO CON MANTEQUILLA
  • BRIE REBOZADO
  • CAMEMBERT REBOZADO
  • STICK DE MOZZARELLA REBOSSADA
  • DÁTILES CON BACON Y ALMENDRAS
  • DÁTILES CON CREMA DE ROQUEFORT
  • FOIE CON MANZANA
  • BANDEJAS DE EMBUTIDOS IBÉRICOS
  • BANDEJA DE QUESOS
  • BANDEJAS DE FIAMBRES PARA NAVIDAD
  • BANDEJAS DE PATÉS
  • TORTILLA DE PATATA
  • JAMÓN IBÉRICO CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN
  • EMPANADA DE ATÚN Y PIMIENTO
  • BUÑUELOS DE BACALAO
  • BRANDADA DE BACALAO
  • ANTIPASTI
  • FOCACCIAS
  • ENSALADILLA RUSA
  • ENSALADA DE FETA, SALMÓN, FRUTA, ETC.
  • ENSALADA DE BOLITAS DE MOZZARELLA CON SALSA DE ANCHOA
  • MAGRET DE PATO Y CONFIT DE PATO