PRECUINATS

MENJARS PREPARATS

  • TALL RODO DE VEDELLA 25€kg
  • FRICANDO DE VEDELLA25€kg
  • POLLASTRE A LA CATALANA25€ kg
  • TALL RODO DE VEDELLA 28€kg
  • RELLOMILLO DE PORC AMB BOLETS (Iberic) 23,50kg
  • RELLOMILLO DE PORC AMB CREMA DE LLET I ATMELLES7,50€ (6)
  • CANELONS DE CARN7€ (6)
  • CANELONS DE ESPINACS AMB PERNIL30€kg
  • CANELONS DE SALMÓ FREDS AMB BRANDADA DE BACALLA8€ (6)
  • CANELONS DE BRANDADA DE BACALLA 18€kg
  • PEBROTS DEL PIQUILLO AMB BRANDADA DE BACALLA13€kg
  • ESBERGINIES FARÇIDES16€
  • ESCUDELLA BARREJADA (4pers.)50€kg
  • AMANIDA DE FABETES AMB PERNIL D’AGLÀ40€kg
  • PAVA NEGRA RUSTIDA A LA CATALANA 28€kg
  • BACALLA A LA LLAUNA (morro) 36€kg
  • BACALLA A LA MUSSOLINA DE ALLS TENDRES40€kg
  • BACALLA AMB ATMELLES LAMINADES3,95€
  • CONILL A LA CERDANYA25€kg
  • FARÇITS DE LLOM DE PORC25€kg
  • FARÇITS DE POLLASTRE 25€kg
  • CUIXETAS FARÇIDES DE POLLASTRE35€kg
  • ESPATLLETES DE XAI FARÇIDES DE PERNIL D’AGLÀ AMB ALL I JULIVERT35€kg
  • ESPATLLETES DE XAI FARÇIDES DE POMA REINETA AMB PEBRE 25€kg
  • ANEC AMB PERAS 24€kg
  • MAR I MONTANYA DE POLLASTRE24€kg
  • MAR I MONTANYA DE CONILL 150€
  • CABRIT AL FORN AMB GUARNICIO (min 4,5kg)50€
  • POLLASTRE FARÇIT AMB OS AL FORN70€
  • POLLASTRE FARÇIT AMB OS AL FORN DE PAGÈS110€
  • CAPÓ DE PAGES AL FORN AMB FARÇIT100€
  • GARRINET AL FORN AMB GUARNICIO60€
  • ESPATLLA DE PORC AMB GUARNICIO21€
  • ESPATLLA DE XAI AL FORN AMB GUARNICIO21€
  • ESPATLLETES DE CABRIT AL FORN AMB GUARNICIO16€
  • CUIXETES DE CABRIT AL FORN AMB GUARNICIO95€
  • PAVA NEGRA AL FORN28€kg

PER PICAR

  • CROQUETES DE PERNIL
  • CROQUETES DE ESPINACS
  • CROQUETES DE BACALLA
  • CROQUETES DE FORMATGE
  • CROQUETES DE BOLETS
  • CROQUETES DE POLLASTRE
  • PEUS FARÇITS DE PORC
  • CANAPES DE PA ANGLÈS
  • VOULEVENTS DE BRANDADA, BRIE, SALMO, ROQUEFORT
  • ESPIRAL DE SALMON AMB MANTEGA
  • ESPIRAL DE VIRUTAS DE PERNIL IBERIC AMB MANTEGA
  • BRIE REBOSSAT
  • CAMEMBERT REBOSSAT
  • STICK DE MOZZARELLA REBOSSADA
  • DATILS AMB BECON I ATMELLA
  • DATILS AMB CREMA DE ROQUEFORT
  • FOIE AMB POMA
  • SAFATES DE EMBUTITS IBERICS
  • SAFATES DE FORMATGES
  • SAFATES DE FIAMBRES DE NADAL
  • SAFATES DE PATES
  • TRUITA DE PATATA
  • PERNILS D’AGLÀ AMB DENOMINACIO D’ORIGEN
  • EMPANADA DE TONYINA I PEBROT
  • BUNYOLS DE BACALLÁ
  • BRANDADA DE BACALLA
  • ANTIPASTI
  • FOCACCIAS
  • ENSALADILLA RUSA
  • AMANIDA DE FETA, SALMÓ,FRUTIA,ETC.
  • AMANIDA DE BOLETAS DE MOZZARELLA AMB SALSA DE ANXOVA
  • MAGRET D’ANEC I CONFIT D’ANEC